Nuova serie di Cuochi e fiamme, condotta sempre da Simone Rugiati. A decretare il vincitore di ogni puntata una giuria di tre esperti: Luca Maroni (analista sensoriale), Michele La Ginestra (attore) e Valentina Scarnecchia (food blogger). Le ricette suggerite oggi da Simone: – Gateau: patate, asparagi, olio evo, sale, pepe, parmigiano, formaggio spalmabile, uovo, pangrattato, zucchine; – Lepre: 1 lepre, vino rosso, sedano, cipolla rossa, carote, pepe nero, alloro, olio evo, aglio, farina, bacche di ginepro, cacao amaro in polvere, 1 bicchiere di passata di pomodoro, 1 cucchiaio di triplo concentrato, 2/3 mestoli di brodo bollente.
Cuochi e Fiamme – Gateau e lepre (Puntata 27/04/2015)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*