Nuova serie di Cuochi e fiamme, condotta sempre da Simone Rugiati. A decretare il vincitore di ogni puntata una giuria di tre esperti: Luca Maroni (analista sensoriale), Michele La Ginestra (attore) e Valentina Scarnecchia (food blogger). Le ricette suggerite oggi da Simone: – Pastel de Papas: patate a pasta bianca, 150 gr di salsiccia luganega, semi di finocchio, 180 gr di polpa di pomodoro, 1 cipolla, olio evo, aglio, alloro, 200 gr di formaggio taleggio, burro, pangrattato,; – Mandorle: mandorle di Noto, miele di castagno, sale in fiocchi, succo di limone.
Cuochi e Fiamme – Pastel de Papas e mandorle (Puntata 22/05/2015)

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