Nuova serie di Cuochi e fiamme, condotta sempre da Simone Rugiati. A decretare il vincitore di ogni puntata una giuria di tre esperti: Luca Maroni (analista sensoriale), Michele La Ginestra (attore) e Valentina Scarnecchia (food blogger). Le ricette suggerite oggi da Simone: – Pollo marengo: 1 pollo, 8 scampi, aglio, olio, pomodori pelati, prezzemolo, 1 limone, 120-150 gr di funghi porcini, pane, 1 bottiglia di vino bianco, uova; – Castelmagno: vitello, sedano, carote, cipolla, patata, pomodoro, castelmagno, capperi, cipolla rossa caramellata. –
Cuochi e Fiamme – Pollo marengo e castelmagno (Puntata 20/05/2015)

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