Nuova serie di Cuochi e fiamme, condotta sempre da Simone Rugiati. A decretare il vincitore di ogni puntata una giuria di tre esperti: Luca Maroni (analista sensoriale), Michele La Ginestra (attore) e Valentina Scarnecchia (food blogger). Le ricette suggerite oggi da Simone: – Canederli: pane di segale, salmone affumicato, 1/2 bicchiere di vino bianco, 2 cipollotti, 1/2 peperoncino, olio evo, burro, erba cipollina, brodo vegetale, prezzemolo, buccia di limone, 1 uovo, 1 albume, farina; – Baccalà: baccalà, 3 arance, miele, pepe bianco, buccia d’arancia grattugiata, salsa, olio evo.
Cuochi e Fiamme – Canederli e baccalà (Puntata 29/04/2015)
Duration: 00:51:56