Nuova serie di Cuochi e fiamme, condotta sempre da Simone Rugiati. A decretare il vincitore di ogni puntata una giuria di tre esperti: Luca Maroni (analista sensoriale), Michele La Ginestra (attore) e Valentina Scarnecchia (food blogger). Le ricette suggerite oggi da Simone: – Hummus di ceci: ceci precotti, succo di limone, olio evo, taina, brodo vegetale, prezzemolo, sale, pepe; – Panzanella di kamut: farina di kamut, acqua, olio evo, sale, cipolla rossa, aceto, alici marinate, basilico.
Cuochi e Fiamme – Hummus di ceci e panzanella di kamut (Puntata 13/05/2015)
Duration: 00:52:40